Birtok borok
Lunée 100% Sárgamuskotály
Gazdag virág- és gyümölcsaroma kavalkád: bodza és az ibolya finom árnyalatait az őszibarackhéj, az almavirág és a grépfrút követi, majd a háttérben a muskotályszőlő kifinomult édességét enyhe mangó illat közvetíti. Nem bogyóztuk, középorsós préssel préseltük, tartályban erjesztettük és az év elején palackoztuk. Egy könnyen iható, üde, friss bor volt a célunk a mindennapokra, mely szépen passzol sokféle ételhez. Tokaj-hegyalja rozéja, avagy rozi a holdon.
Részletek
- 100% Sárgamuskotály
- 8,1 g/l
- 7,4 g/l
- 11,5%
- 0.75 l
Frizzante gyöngyözőbor
Egy elegáns Furmint gyöngyözőbor a Zafír dűlőből. Szép példája annak, hogy a Furmint és a buborék imádják egymást. Étkezések előtt, ünnepléshez, vagy baráti beszélgetésekhez is kiváló
Részletek
- 9,4 g/l
- 7,5 g/l
- 12%
- 1500
- 0.75 l
Estate Furmint
Az Estate Furmint több kiváló dűlőben termett Furmint házasításából áll össze. Igazi karakteres, gazdag tokaji száraz Furmint. Hagyományos középorsós préssel préseljük, hordóban erjed, majd 6-8 hónapos hordós érlelést kap.
Részletek
- 100% Furmint
- 7,6 g/l
- 7,2 g/l
- 13%
- 0.75 l
Dűlőszelektált száraz borok
Zafír dűlő: Történelmi Grand Cru
A Zafír dűlő a Terézia kápolnától délre hajló tarcali dűlő. Itt Furmint és Hárslevelű van nekünk vegyesen, ennek a két szőlőnek a házasítása száraz Zafír dűlőborunk (2/3 Furmint, 1/3 Hárs). A mádi dűlőinkkel összehasonlítva itt a Zafírban mindig illatosabb, lágyabb borok születnek, ami a termőhelyek érdekes különbözőségéből adódik. A házasítás gyönyörűen kidomborítja a termőhely karakterét. Szép egyensúly, gazdag illatvilág, komplexitás a szájpadláson is. Kossuth préssel préseltük, majd hordóban erjedt. Teljesen száraz, pár gramm maradékcukorral. A termőhely a Terézia kápolnától délre hajló dűlő, melynek talaja átmenet a laza lösz és a barna erdőtalaj között, mindez vulkáni perlit alapkőzeten, ami a talajban is megtalálható. Családunk 0,96 hektár Furmintot és 0,22 hektár Hárslevelűt telepített itt 1999-ben.
Részletek
- Furmint, Hárslevelű
- 5,4 g/l
- 7,5 g/l
- 12,5%
- 0.75 l
Betsek dűlő: Történelmi Grand Cru
Nagyszerű dűlő a mádi Betsek, és különösen annak a magasan fekvő aldűlője a Burja. Riolittufás kötött agyagtalaja van, a történelmi besorolások mind kiemelik. Gazdag, koncentrált, karakteres, mégis elegáns borokat ad. A bor illatában finom, elegáns, gyümölcsös. Jelentkezik a fehérhúsú őszibarack, a trópusi gyümölcsök, egy pici hársméz, és egy kis fűszeresség. A szájpadlást beteriti, koncentrált, gazdag, a lecsengés pedig élénk, a szép savaknak köszönhetően. Egyensúlyos, gazdag száraz tokaji.
Részletek
- 8 g/l
- 6,3 g/l
- 13,5%
- 0.75 l
Király dűlő: Történelmi Grand Cru
A mádi Király dűlő hozzánk tartozó része egy kivételes, déli lejtő vulkáni riolit alapkőzettel és agyagos nyiroktalajjal. A magas fekvésű, első osztályú terroir kiváló mélységet, struktúrát és karaktert ad a boroknak. Pontosan egy hektáros a család birtoka a Királyban: 0,75 hektárt 1992-ben telepítettünk, 0,25 hektár pedig 2012 tavaszán került telepítésre. Az ültetvény 100% Furmint. Igazán kiváló száraz Furmintot adott a Király dűlő. Gazdag elegáns bor, szépen kifejezi a pedigrés dűlő egyedülálló karakterét. Gyönyörű aromák (körte, alma, fehérhúsú őszibarack, vanília, finom fa), a szájpadláson szép egyensúly, kifinomult, harmonikus finissel.Hogyan és mikor igyuk? Gyorsan és nagy mennyiségben.
Részletek
- 100% Furmint
- 4,3 g/l
- 7,3 g/l
- 13%
- 0.75 l
Király dűlő Magnum
A 2016-os Király dűlő furmintunkból a szokásos 750 ml-es palackok mellett letöltöttünk 100 palack magnumot (1,5 literes palack) is. Ez egy igazán különleges tétel, hiszen egy jól eltartható szárazboros évjárat bora került magnum palackba. A bor teljesen másként fejlődik majd kétpalacknyi mennyiségben, igazi csodák várhatók. Limitált mennyiségben áll rendelkezésre.
Részletek
- 100% Furmint
- 4,3 g/l
- 7,3 g/l
- 13%
- 100
- 1.5 l
Dűlőválogatás fadobozban
Három történelmi dűlő, három dűlőszelektált száraz bora egy fadobozban: Zafír dűlő, Tarcal, Betsek és Király dűlők, Mád.
Részletek
- 3 x 0.75 l
Édes borok
Élethárs
Hárslevelűre jellemző intenzív, tiszta illatok, ananász, fehérhúsú őszibarack, érett körte jegyekkel. Fűszerességében a zsálya dominál, mellette ott a citromfű és egy pici fehérbors is. Ízében csipkebogyóhúsra emlékeztet. A bor hosszan a szájban marad, a végén szép savak támasztják alá az édességet. Önmagában is örömet okoz, de akár főételekhez is fogyasztható maradékcukra ellenére. Vadhúsokhoz például kitűnő.
Részletek
- 100% Hárslevelű
- 76 g/l
- 12%
- 0.75 l
Késői szüret
A kiváló botritiszes alapanyagnak köszönhetően nagyszerű struktúrával, jó egyensúllyal rendelkezik ez a késői szüret. Illata pedig magával ragad. Erőteljes mézes aromák sok-sok citrussal, naranccsal, ananásszal, gyömbérrel, mangóval. Gazdag, mégis nagyon jól iható, nem nehézkes, savai frissek, lecsengése hosszú. Magyar és francia hordókban érlelődött 8 hónapon keresztül. Sajtokhoz, libamájhoz, kevésbé édes desszertekhez is jószívvel ajánljuk.
Részletek
- 100% Furmint
- 128 g/l
- 7,38 g/l
- 11 %
- 1700
- 0.5 l
Édes Szamorodni
Egy kiemelkedő aszús évjárat koncentrált édes bora. Ehhez a borhoz egész fürtöket szüreteltünk októberben gyönyörű botritisszel. Egy évet töltött fahordóban, gazdag, hosszú életű bor, akár egy 5 puttonyos aszú.
Részletek
- 149 g/l
- 7,83 g/l
- 11.5%
- 0.5 l
Aszúk
Tokaji Aszú 2017 6 puttonyos
Kiváló évjárat kiváló aszúja. Gyönyörű aszúszemeket válogattunk 2013-ban, tartalmas, érlelhető borok születtek. Gyümölcsös, koncentrált illat- és ízkavalkád ez a bor. Egy másik dimenzió, az ünnepek igazi kísérője. Csak annak aki megérdemli!
Részletek
- 225 g/l
- 8,2 g/l
- 9 %
- 0.5 l
Tokaji Aszúeszencia 2003
Ez a bor szintén egy kiemelkedő évjárat gyermeke friss fügeillattal, őszibarackhéj és birsalma nüánszokkal. Az élénk, ropogós savak szépen ellensúlyozzák a komoly maradékcukor tartalmat. Nagyon komplex bor, hosszantartó lecsengéssel. A bor kivételes eltarthatósági potenciállal rendelkezik. 2008 tavaszán került forgalomba. 2009-ben aranyérmes lett a londoni Decanter World Wine Awards borversenyen.
Részletek
- 199 g/l
- 9,7 g/l
- 10,5%
- 0.5 l